美国环境工作组(EWG)已经连续9年发布「10大骯髒果蔬」黑名单,今年的黑名单也于日前发布,名列榜首的还是苹果。说你呢,吃苹果还敢不削皮?
1、苹果
苹果已经连续多年高居最骯髒果蔬排行榜第一名。今年的检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物,而且残余总量最高。吃苹果最好削皮。
总听人说果皮最有营养,这些年没少吃……现在,呜呜,我读书少,你们别骗我……
2、草莓
从2013年排行榜的第5位,上升到2014年的第2位。
掌握了草莓的正确洗涤方法,我就不怕不怕啦——草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随着水溶解;而后将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水沖洗,即可食用,并且应尽量避免用手搓揉,也不需使用清洁剂。
3、葡萄
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同的化学物质。
这才是真正的「绝命毒师」好吗!
4、芹菜
一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。
鉴于芹菜浑身是宝,虽然农药高一些,我也就忍了~
5、桃子
含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调:杀虫剂显然是有毒的,它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。剥皮食用最安全。
杀虫剂……OMG,肚肚我虽然是懒虫(不爱剥皮),但对待虫子的办法对付我,还是有些过分了好嘛!
6、菠菜
菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。
果然,变大力水手并非易事……
7、甜椒
像葡萄一样,一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。
遇到「绝命毒师」的好基友,你可千万要当心了!
8、土豆
与其他粮食作物相比,土豆中的农药残留重量明显偏高。
土豆哥哥一向老实忠厚,只要扒了它的皮,其实里边还是惹人爱的~
9、圣女果
一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。
千万不要被美丽的名字和外表迷惑……
10、辣椒
67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余,即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。
无可救药有木有!!!!!