【台中爵士音乐节】异国美食、微醺爵士乐陪你度过双十连假


每年吸引上百万乐迷朝圣的台中爵士音乐节即将于10月双十连假登场!除了台上的爵士乐手随时即兴JAM一下,台下的美食摊位区今年也网罗了台、日、德、义等各种异国风味美食,让爵士乐之旅除了心灵满足也填饱五脏庙!

【台中爵士音乐节】异国美食、微醺爵士乐陪你度过双十连假

今年的美食摊位各个都大有来头、竞争激烈,吸引近50家美食业者报名,包含逢甲冠军小吃激旨烧鸟、餐饮龙头王品、引入多个美式餐饮品牌的赫士盟集团、以及饮料界霸主50岚、东京最强猪排迈泉、以及多家台中在的五星饭店等均报名争取设置摊位,经过严苛的条件审查及抽籤后,共选出25家美食摊位。其中最受瞩目的是甫获得网友票选「逢甲小吃第一名」的「激旨焼き鸟」,以及「东京最强猪排」的「MAiSEN迈泉猪排」!拥有逢甲小吃冠军的头衔绝非浪得虚名,「激旨焼き鸟」专卖日式创意串烧和炸牡蛎、唐扬鸡等炸物,每天座无虚席,排再久也要吃到,其中肉类与水果结合的串烧更是店内招牌明星商品。这次首度进驻爵士音乐节,要用最有在地特色的日式串烧,呈现给爵士乐迷。

【台中爵士音乐节】异国美食、微醺爵士乐陪你度过双十连假

另外来自东京的「MAiSEN迈泉猪排」,主打筷子就能夹断的软嫩猪排,变身成适合野餐的口袋三明治与乐迷一起摇摆!在日本,迈泉猪排的招牌邀内之排三明治一年卖出的三明治可以叠成两座101的高度!厚实的猪排外层裹满独门酱汁,没有太多油脂,吃起来却格外软嫩多汁且丝毫不乾柴;口袋三明治里除了猪排还有一颗半熟蛋,一口咬下,浓郁的蛋黄便会缓缓溢出,浸满鬆软的吐司。若你还没有到餐厅吃过这个「东京最强猪排」,就来爵士音乐节尝鲜吧!

【台中爵士音乐节】异国美食、微醺爵士乐陪你度过双十连假

台中爵士音乐节17年来不只是台中市民最期待的年度音乐庆典,也是台湾和国际爵士音乐交流的桥樑,美食方面也逐年朝着接轨国际迈进。仅有25家的美食摊位,来自美墨、义大利、阿根廷、德国、日本等地的异国料理云集,从披萨、德式香肠、鸡翅包饭到火烤牛排等应有尽有,使民众可以品尝到世界各地优质特色餐点。除了美食之外,台湾招牌的手摇饮也进驻现场,包含供应各式手摇经典饮品的霸主50岚,以及由艺人丫头创立,新崛起的文青饮品「不要对我尖叫日常茶间」,渐层色的绝美系饮品也是IG上的热门品项。

【台中爵士音乐节】异国美食、微醺爵士乐陪你度过双十连假

10月爵士摇摆台中,不管是不是乐迷,在10/11到10/20的音乐节期间,一定要到市民广场及勤美绿园道享受浪漫迷人的秋夜微风,属于台中的生活情调邀请全国民众一同来体验。音乐节现场两侧除了美食摊位之外,还会有许多文创小物的市集,贩卖编织品、精巧首饰、香氛及乾燥花等,傍晚逛市集,晚上听爵士,还可以品尝到各式异国美食,五感完全满足!双十假期就这样安排吧!

官网│台中爵士音乐节
官方FB│台中爵士音乐节


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